岗位职责:
1. 按照传菜主管分配的各项传菜工作及工作要求,向顾客提供优质的用餐体现。
2. 完成各项餐前准备工作,如各种菜品的配料及配套餐具及器皿。
3. 熟记公司内所有区域、房间及台号,根据菜单将出品准确无误,专业地传送给客人用餐。
4. 熟悉菜谱上所有出品的名称,掌握菜品基本知识和传菜服务操作技巧。
5. 着装整齐,保持良好的个人仪容、仪表及言行举止。
任职要求:
1. 年龄18~38岁,高中以上学历。
2. 热爱餐饮行业,有餐饮服务或大型宴席(围餐)工作经验者优先。
3. 较好的沟通能力和服务意识,能够有效地解决顾客问题。
4. 具有较好的情商管理,具备团队合作精神。