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前两天一个读者向我提问，说自己在星巴克做收银员，每天重复机械式的劳动很没意思，想做更高级的工作，问我该如何快速成长？
恰好我公司楼下就有一间星巴克，我每天都会去那里买咖啡。今天就来说一个我亲身经历的故事。
有一次，我像往常一样去这家店买咖啡。付完钱之后，我发现排在我前面差不多有3个人。在接下来几分钟里，发生了一系列有意思的事情。
首先，排在第一位的是一位女白领A，大概点了10杯咖啡。可她似乎一点也不着急，悠哉地和旁边的同事聊天，手边放着准备用来外带的袋子。
排在第二位的是位背着双肩包的男生B，似乎点了一杯冰美式。他一边不停地看手表，一边焦急地望着里面的咖啡师，询问自己的那份还要多久才好。
排在第三位的是一位年轻女士C，她似乎更赶时间，看到前面还有这么多杯，索性开始大声质问收银员，为什么在她点单的时候不告诉她需要等这么久。
过了两分钟，又来了一位年纪比较大的男士D。通过他与咖啡师的对话得知，他之前点了两杯卡布奇诺，但刚才出去办了点事，所以回来晚了些。而他之前点的咖啡已经凉了，于是咖啡师说要重新帮他做两杯。
这就是我面临的情景，在拿到自己的咖啡之前，我起码要等10+1+1+2=14 杯的时间。
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事情继续向前发展着。这时，排在我后面的人越来越多。因为最前面的这位“10杯小姐”，后面新付完钱等待的顾客站满了本就不大的咖啡厅，有的甚至已经站在了办公楼大堂里。
这时焦急的年轻女士C不想再等，要求退款。于是收银员停止收钱，开始为她办理退款事宜。但因为操作不大熟练，搞了半天也没有成功。
咖啡师这边呢，现在正做到第六杯。背双肩包的男士B也开始不耐烦，质问为什么不能抽出一个人来先做其他客户的咖啡。而那位姗姗来迟的男士D，人又不见了，他的咖啡看来是要凉第二次了。
等我拿到自己那杯榛果拿铁，已经是15分钟以后了。
故事讲完了。如果换做是你，怎么看待早上发生的这一系列事情？
也许，有人会抱怨说真倒霉，碰到一次点10杯的主；也许，有人会想回去继续上班，等过半个小时再来。
我说说我的看法。
就这么短短15分钟里发生的事，就涉及到目标设定，资源分配，时间管理，流程设计，顾客服务五个方面可以分析。
首先是目标设定。为了满足一位顾客点10杯咖啡的需求，就降低其他顾客的购买体验，这显然是不合理的。更何况这后面还造成了一系列消极的连锁反应。
其次是资源分配。那家店有3位咖啡师，全部被安排来做10杯咖啡。可既然点10杯的那位女白领A不着急，为什么不能抽出1一个人来做后面顾客的咖啡呢？
接着是时间管理。收银员在得知有人要点10杯咖啡之后，有没有想到这会花费多久时间？有没有根据后面排队顾客的数量，来通知咖啡师合理安排时间，完成最高效的制作？
然后是流程设计。那位最终要求退款的女士C，用的是信用卡支付。而收银员手忙脚乱的退款操作又耽误了大概10分钟时间，等她完成退款的时候，我的咖啡都快要拿到了。这个退款流程也未免太冗长。
最后是顾客服务。随着排队抱怨的人越来越多，收银员只是机械地说“不好意思”，“对不起”，并没有解释原因，也没有通知新来的顾客要等多久。而那位出去办事的男士D，完全可以留他一个电话，当咖啡完成的时候让收银员通知他来取，而不是盼星星盼月亮一样等他来。
我不知道以上这些，算不算“高级的工作”。但我敢肯定，如果一个收银员能够想到这些，那他以后肯定不会只是一个收银员。
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再说一个故事。
国际广告巨头公司奥美，曾经的大中华区首席执行官，叫庄淑芬。很少有人知道，这位奥美全球首位女董事在广告行业的第一份工作，是行政助理。
也许在很多人看来，这也是个“不怎么高级”的工作。听职位就知道，无外乎就是每天帮老板安排会议，订机票酒店，做发票报销，搞团建活动。
然而，她却不这么认为。
在工作空闲之余，她会主动去敲会议室的门，自己邀请自己去开会，哪怕只是一言不发地旁听。后来胆子大了，也加入和同事们一起脑暴讨论，帮忙出点子，甚至跟着去找模特，到拍片现场去学习。
慢慢的，其他同事都知道在国际部有一个女孩子，想当AE（广告公司的初级业务职位），她什么事情都愿意做。
再之后，她被分配到一个客户，两个客户，渐渐地带了一个团队，两个团队......6年后她成为台湾奥美的总经理，9年后升任台湾奥美集团董事长，从此一发不可收拾。
全台湾有那么多广告公司，那么多行政助理，唯独只有她成为了总经理，你觉得这是为什么？
我们回到文章开头的那个问题，不要说怎样才能快速成长，先弄清楚什么叫高级的工作。
